致理技術學院財務金融系專題講座 邀鄉親陳寶明談馬祖酒品通路策略

  • 2009-04-17
 【本報訊】日前台北縣私立致理技術學院財務金融系舉辦財金專題演講,系主任沈鵬飛博士邀請任職於台北縣私立德霖技術學院教務組長企管系兼任講師陳寶明鄉親,到該系對五專應屆畢業班學生實施財金專題演講,陳寶明講師以馬祖酒廠-行銷通路與策略,向應屆畢業生做精闢的酒類行銷通路與策略分析。
 從馬祖(含東湧)酒廠簡介開始,並介紹酒廠所產出的產品項目、代理經銷商、產品通路現況、消費者行為與涉入研究、目標市場區隔,最後談到產品的品牌經營策略,以及自有品牌決策思考方向等,透過專家深度綜訪與國內白酒市場現況觀察、分析產業環境之競爭因素、對主要與次要競爭者(含潛在競爭者)的經營導向策略,探索馬祖酒廠的現況與未來發展,對同學們作深入淺出說明、歸納與解析,使在場同學對馬祖酒廠有深刻的印象。
 就「通路」觀點,對馬祖酒品之產銷,從各種通路機構的行銷流程圖(所有權通路流程、實體占有權通路流程、協商通路流程、促銷通路流程);通路策略與分配涵蓋密度關係(開放式、選擇式、專屬式)、服務產出決定組織行銷與通路結構關係、關係行銷矩陣類型圖介紹等,探討產銷策略中商標、包裝、產品(服務)等分類;另外以圖表解說消費者行為與行銷策略關係,與產品類別、消費者購買耗費時間與分配涵蓋密度關係,談到產品定位與市場區隔、行銷步驟及品牌決策等擬定馬祖酒品行銷通路策略。
 學生從馬祖酒品現行銷售通路網,也了解到馬祖酒品的銷售通路管道與各種酒品價格;講座重點則是指出,由於全球經濟自由化與國際化的大趨勢,復因我國加入世界貿易組織(WTO),政府已於2000年完成菸酒產製管理立法程序,2002年1月完全開放進口市場。酒類產品之產製方面,則分為三階段開放:第一階段:2002年開放產製啤酒以外之釀造酒(水果、米糧製之釀造酒)、水果再製酒及米酒。第二階段:2003年開放產製料理酒,其他蒸餾酒及其他再製酒。第三階段:2003年以後全面開放菸酒產製。
 除開放產製之外,專賣制度下課繳之公賣利益,回歸為常態性之稅制,以營業稅及菸酒稅取而代之,除了少部分酒品仍維持關稅課徵,其餘大部分酒品,如白蘭地、威士忌、伏特加與香甜酒等,其關稅會逐年降至零,亦即本地產製與進口酒品稅負相同。
 勢必引起本土業者與進口商在此產業內爭食有限的市場大餅,彼此之間關係產生變化,市場中可謂群雄並起,競爭戰況之激烈,可以預期;至於現行之酒類市場與現有廠商之版圖重整,預料亦將引起震撼性的變化。
 其中影響最大可能的是中式白酒與啤酒,由於台灣啤酒業者已在前幾年受到啤酒進口之衝擊,先行面臨重新洗牌;因此,在面對加入世貿組織導致之市場重整,尚可稍稍抵擋全面開放進口後所產生的市場不確定性;至於中式白酒,則是面臨了前所未見的嚴峻情勢,其挑戰之困難度,難以形容,尤其近年來金酒公司獨佔台灣白酒市場達七成以上,馬祖酒廠如何追隨金酒公司策略,分食國內白酒市場,成為馬祖酒廠實業股份有限公司的關鍵考驗。
 內在轉型公營體制之民營化下,就自由經濟與產業經濟的觀點,以及對於資源有效運用與社會大眾充分選擇的尊重,公營事業單位的官僚體制導致市場反應僵化、遲緩與種種法規限制,更使它的營運與經營方式出現了生產力每下愈況的經營困境,如不進行體質與產銷的通路改進,終將被市場所淘汰。故產能效率化、製程自動化與產銷通路一體化,是市場佔有率的不二法門。
 更重要的是馬祖(含東湧)酒廠之盈餘,是當地政府財政的主要收入,從近幾年縣府總預算編列情形,可以看出連江縣歲入自籌款部分(扣除中央補助及統籌分配稅)多麼依賴馬祖(含東湧)酒廠的盈餘,馬祖酒廠是縣府財政的命脈,也是唯一的金雞母;酒廠員工將近百人,從就業與家庭生計來看,它是馬祖地區最重要的經濟命脈。
 因此,馬祖與東湧酒廠的永續經營,並在白酒市場中維持良好的競爭力,與縣民的生存有同樣意義;面對強敵環視、詭譎多變的白酒競爭市場,營運產銷體制的快速與彈性、生產效能與企業化的管理精神,都足以決定馬祖(含東湧)酒廠在市場上的競爭力。
 在國內白酒市場激烈競爭下,馬祖(含東湧)酒廠因應之道為何?詳細分析馬祖(含東湧)酒廠的優勢、劣勢、機會與威脅,尋求生存發展之道;並對國內白酒第一大品牌(金酒公司)、第二大品牌(台灣菸酒公司)也做出精闢的優、劣勢分析。針對國內白酒市場的特性及生存發展之道,使現場師生對馬祖的好酒有了更多的認識與肯定。