健康意識抬頭　金銀花市場潛力看俏

  • 2009-10-15
　【本報訊】如果種菜還要擔心有沒有人要，那不如改種金銀花，這是部份坂里農民的心聲，看到報紙刊登有關金銀花可以抗流感，提升免疫力，農民說，如果可以建立產銷管道，推廣種植金銀花可以是馬祖的特色產業。
　金銀花在傳統民眾的認知上是屬於一種可以「去毒」的涼茶，現在科技發達，研究顯示金銀花在藥用植物上具有很高的價值。經常因為農產品滯銷而苦惱的坂里農民就有了新的想法，與其擔心菜賣不出去，倒不如種一些高經濟價值的作物，金銀花很適合在馬祖生長，北竿有人在種，但是銷售量不如預期，如果經由政府的輔導產銷，把金銀花當健康食品來賣，市場是可以預期的。
　農民說，金銀花很好種，而且不需要長時間的照顧，如果評估市場有潛力，可以大力推廣，讓金銀花成為地方產業是可行的。