【本報訊】冬至來臨,地區民眾昨天以湯圓祭祀,並且依習俗黏在門板上,風乾後烘烤,就是中年鄉親兒時的好味道。
昨天是我國傳統二十四節氣當中的冬至,地區習俗,前一天晚上要搓湯圓,隔天吃,還要黏在木頭門上,祈求新的一年圓圓滿滿。雖然手工的傳統馬祖湯圓已不多見,但仍有鄉親遵循往例,一點一點地貼著「白丸」。
地區婦女們說,小時候,最期待父母冬至搓湯圓,先黏在門板上風乾再摘下來烤,又酥又Q;在民國五、六十年物資匱乏的年代,烤湯圓可是一年一度的期待呢!
除了飲食,冬至對於鄉親來說還有更重要的意義,象徵白天漸長,晚上漸短,直到夏至;同時也提醒要祭拜家中諸神與地主。而冬至湯圓除了象徵團圓和圓滿,也具有「取圓以達陽氣」之意;學者指出,中國民間自古有天、地的概念,天代表陽、乾,冬至以後陽氣日漸回升,所以說「冬至一陽生」,為了迎接陽氣恢復,所以選用湯圓。此外,團圓、圓滿是民間普遍的心願,冬至吃湯圓的習俗也就在福建等地流傳至今。
冬至 街頭再見傳統黏湯圓習俗
- 2009-12-23

鄉親循往例在木頭門板上黏湯圓,喚起地區中年人的兒時記憶。(圖/文:邱竟瑋)