【記者邱竟瑋／南竿報導】南竿又新增一家平價小火鍋店，今天開張，並測試市場的接受度；一百一十元起跳的價格、免費的冷飲，試賣期間全面八折。
家住南竿清水的林珠娟，先生曹常俊在公車處服務，兩人同心扶養四個小孩，最大的一個已經上國三。為了貼補家用，也一圓開鍋上菜的夢想，所以開了這家火鍋店。今天開始營業，林珠娟說，初期主打午餐時段。
裝潢全面現代化，設備與經營全面參考台灣的成功模式；初期開店成本，林珠娟說將近一百萬元。
馬祖不乏火鍋店家，以小酌、小聚為主的麻辣火鍋店，和個人、密友專屬的小火鍋店都有，一頓兩、三千元到一、兩百元一鍋落差很大，生意也差很多；平價的大腸臭臭鍋能不能受歡迎？還要觀察。
南竿清水平價小火鍋店今開張 試賣期間全面八折
- 2010-02-05
南竿清水新開平價火鍋店，女老闆林珠娟分享得意鍋品。（圖／文：邱竟瑋）
