海峽兩岸廚藝交流 馬祖餐飲協會推介造勢、觀摩交流

  • 2010-03-19
(本報訊)3月18日海峽兩岸廚藝交流暨第三屆大陸全國飯店業職業技能競賽福建賽區在福州開幕，臺北中華美食交流協會、馬祖餐飲協會、臺灣日月潭涵碧樓共同派出三十多人的代表團參加本次海峽兩岸廚藝交流賽，並在現場設立展臺展示臺灣、馬祖風味名菜名點。
馬祖餐飲交流協會總幹事林中超、明星樓曹祥福、吃吃看李銀弟、大三元劉國春等業者在台、閩烹飪美食業界於福州展出的馬祖餐飲協會展示台前推介造勢和觀摩交流。
參加開幕式的臺北中華美食交流協會執行長梁幼祥在該協會展示台前向福建烹飪、飯店業界人士介紹主題為“五彩繽紛兩岸情”的臺北、馬祖美食展示。