【記者曹重偉報導】經過6天密集特訓，連江縣婦女會創意廚房－女力提升中餐丙級烹調考照輔導班已於9月26日圓滿落幕，學員們獲益良多；副縣長王忠銘、衛福局長陳美金到場加油打氣，並頒發感謝狀給連續多年來馬協助指導的許加建老師，肯定他這些年讓馬祖鄉親更有口福。
為提升本縣職業婦女第二專長能力的養成，在工作休憩之餘能學得另一方面的技能，獲得更多就業、轉業及創業的機會，婦女會依往例由衛福局指導，公益彩券盈餘基金婦女福利相關經費補助，推出中餐丙級烹調考照輔導班，今年度以職業婦女為主。
輔導課程集中在9月10日至12日、24日至26日這6天在家庭福利中心二樓烹飪教室舉辦，學員們週五挑燈夜戰到10點，晚上預習次日課程，然後週六及週日一大早又來報到參加從早到晚的課程，看京兆尹宮廷御膳品質總監兼行政主廚許加建秀出一盤接一盤的好菜，學員們勤做筆記，有的還全程錄影，方便日後看重播複習。
婦女會表示，此次訓練輔導班是針對職業婦女，為維護上課品質，學員需負擔課程部份費用每人2000元，課程開始後概不退費。錄取學員需繳交3000元保證金，完成全部課程並參加證照考試後退還保證金。由於馬祖目前沒有術科考試場地，需前往台灣考試，因受疫情影響，趕不上今年度最後一個梯次考試，已經協助學員報名明年3月最早的一梯次，提醒學員利用充裕時間多加複習，也籲請另一半多加支持或陪同赴台考試，肯定會有加分效果。
6天密集特訓 女力提升中餐丙級烹調考照輔導班圓滿落幕
- 2021-10-01
婦女會創意廚房－女力提升中餐丙級烹調考照輔導班26日圓滿落幕，副縣長王忠銘到場打氣，頒發感謝狀給連續多年協助指導的許加建。（圖／文：曹重偉）
