【記者馮紹夫報導】為發展馬祖原生物種產業，縣府產發處與白日夢創意開發股份有限公司共同研發，以淡菜、豆梨、金銀花為素材，製成保養品、食品等6樣產品，相關配方與樣品皆已完成研發，18日舉行說明會公開徵求技轉廠商，力推商品上市販售，成為地區特色伴手禮。
連江縣政府產業發展處盤點馬祖地區原生生物，以在地性、經濟性、發展性，作為評估標準，共遴選出三種原生物種（淡菜、豆梨、金銀花），經由科學萃取與實驗分析，確認其保健成分以及市場行銷評估後共研發並加工出6項具有發展潛力、保健價值、在地風味代表之產品。
6項產品分別是：麻辣淡菜調理包、櫻花蝦淡菜粥、金銀花精華液、豆梨乳液、淡菜洋芋片、淡菜糖。目前產能、技術都已成熟，18日舉行公開說明會，徵求民間技轉廠商。
保養品方面，金銀花、豆梨經實驗分析確定有保養功效，目前連江縣農會初步表達有技轉意願，金銀花較容易種植，若能媒合地區農民擴大種植，既能解決農民收入，同時可以創造品牌拓展農會財源，一舉數得。
淡菜是馬祖主要產品之一，以淡菜為發想的4項食品，融入地區高品質淡菜，克服保存、製作等問題，製成各式餐點，現場提供試吃，不少參加者對產品興趣頗高。
產發處推出6項新產品，為馬祖在地產業推廣起了示範性作用，可吸引後續市場化商機以及衍生性商品的開發。藉由馬祖獨有優質農漁物種，經由六級化的生產與銷售，搭配體驗產業與觀光資源共同行銷，預期將可為馬祖地區與業者帶來經濟加值的效益。
淡菜、豆梨、金銀花研發特色伴手禮 徵求技轉廠商
- 2021-10-19
產發處、白日夢創意開發股份有限公司發展6樣以淡菜、豆梨、金銀花製成的特色伴手禮，18日公開徵求技轉廠商。（圖／文：馮紹夫）
