花飛、鯷魚新鮮上市!

  • 2009-06-15
 花飛、鯷魚新鮮上市!遇上牠們,釣友們就算釣到手軟都心甘情願。(圖/文:林冰芳)

 花飛、鯷魚新鮮上市!遇上牠們,釣友們就算釣到手軟都心甘情願。(圖/文:林冰芳)

 【本報東莒記者林冰芳報導】花飛(鯖魚)、鯷魚現身!就算是釣到手軟,看到成串上鉤的魚兒,釣友們還是捨不得放下釣竿;市價一斤五十元上下的花飛,儘管不太具有經濟價值,卻有著豐富的DHA及EPA含量。
 花飛、鯷魚近日新鮮上市,港灣內已出現零星魚身,老釣友還是選擇出外海,海釣收穫也相對可觀,釣友形容,釣花飛、鯷魚算是最輕鬆的,上鉤的數量不能以單隻來算,必須要以「串」數來計算。原來釣花飛、鯷魚使用的是七星鉤,每一次的拉竿,所有的鉤子幾乎都能釣上魚兒,因此才說,要以串數來算,這種釣法很過癮,也很累人,釣友們就算已經釣到手酸,看到不停吃餌的魚兒,也自然不想罷手。
 專家分析,花飛的DHA及EPA含量,在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚,價格不及鮪魚的百分之一,是健康實惠的食用魚類,民眾不妨趁此時多多食用,增添健康指數。