【本報訊】炎炎夏日之中，冰品可不能亂吃！依據昨天出爐的地區市售冰品檢驗結果，抽檢十家有三家冰品不合格，均為大腸桿菌或大腸桿菌群不符規定超出檢測值，由於此三家冰品均由台灣批售，已請業者下架回收銷毀，計鮮奶冰三桶、蛋綿冰三桶半，案移轄區衛生局辦理；而地區此次檢驗合格冰品業者，分別是7-11馬祖門市及福澳門市、標哥的店、星辰小說店、歡歡冰店、津津冰店、第一冰店。
暑期是各類冰品的暢銷時節，衛生局為地區消費者健康把關，於七月間派員針對地區販售冰品的業者進行抽驗，共抽檢十家市售冰品業者，檢驗項目為冰類衛生標準：大腸桿菌群、大腸桿菌、總生菌數。
檢驗結果昨天出爐，有三家冰品不合格，檢出大腸桿菌或大腸桿菌群不符規定，判定為不合格，由於此三家冰品均由台灣批售，已請業者下架回收銷毀，呼籲冰品業者應注意自己產品的衛生，避免違法以保障消費者權益；此次檢驗合格冰品業者，計7-11馬祖門市及福澳門市、標哥的店、星辰小說店、歡歡冰店、津津冰店、第一冰店。
衛生局提醒消費者，應慎選衛生環境優良處所消費，並於購買及保存冰品時應注意下列原則：
一、選購時須注意販賣場所是否衛生。
二、選購標示完整或包裝良好、標示齊全之食品。不買冷凍、冷藏溫度不足之產品（陳列冰櫃冷凍溫度須維持攝氏負18度以下、冷藏溫度須維持攝氏7度以下）。
三、購買後應佐以良好儲存方法，冰箱冷藏溫度應低於7℃，冷凍溫度應於負18℃以下，以確保冰品新鮮安全。
衛生局也呼籲地區消費者在選購包裝冰品時，要注意品牌及包裝是否完整，若民眾發現有商家販售色澤、氣味異常、標示不明、逾保存期限等可疑冰品或飲料，歡迎向衛生局檢舉，電話：（0836）22095。
地區市售冰品檢驗出爐 三家冰品不合格 業者下架銷毀
- 2009-07-25
