【本報東莒記者林冰芳報導】百香果盛產！不需花太多人力照顧，產期一到就能看到紫色果實，酸甜的汁液，讓炎夏裡的涼拌菜多了新滋味。
每年夏日是百香果的產季，由於容易種植，也不需要過多人力照顧，
兩年前莒光鄉公所及社協，分別在東莒銅像公園及魚路古道上種植數株果苗，今年百香果果然不漏氣的結實纍纍。
外型可愛呈紫色的百香果果實裡，包裹著酸酸甜甜的黃色果汁，不僅清涼消暑香氣也十足，產期裡常會看到民眾端著一盆盆的百香果挖出果肉食用，或是藉由百香果的濃郁滋味涼拌青木瓜，切成細絲的青木瓜吸收了酸甜味道，冰冰涼涼的端上餐桌，就成了搶手的涼拌菜，目前南竿一斤售價五十元。
東莒百香果盛產 酸甜好滋味
- 2009-08-20
百香果產季到！酸甜的滋味是夏日裡的消暑聖品。（圖／文：林冰芳）
