【本報訊】馬祖南竿土芭樂結實纍纍,吸引過往民眾摘取,雖然口感、大小不及泰國或珍珠芭樂,但吃起來卻有懷舊之情。當地中年人說,小時候沒錢,土芭樂就是我們的零嘴;土芭樂代表我們的童年。
馬港、清水等地與部分道路沿線都可以看到土芭樂結果,每一粒直徑約五公分左右,口感微微酸甜,帶點乾澀;雖然不甚美味,卻是許多中、壯年鄉親的兒時回憶。
在縣府任職的幾位中年民眾表示,小時候都會跟同學到馬港村打土芭樂,順便偷摘龍眼,其實並不好吃,圖的是新鮮感。在缺乏娛樂、零嘴的年代,摘土芭樂可以說是兩個願望,一次滿足。
據了解,南竿機場原址曾有紅心土芭樂樹,在興建時鏟平了,引起當年的「採果大隊」一陣唏噓。
根據文獻,芭樂的正式名稱為番石榴(Psidium guajava)是熱帶、亞熱帶水果,原產美洲,現在華南地區及四川盆地均有栽培。成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素,適量取用可作為保健食品;在地區據悉一年結果四次。
土芭樂盛產 難忘的懷舊滋味
- 2009-09-17

馬祖南竿土芭樂結實纍纍。(圖/文:邱竟瑋)