七年級生經營 山隴新開冷飲專賣店試賣

  • 2010-03-21
 由地區七年級生所加盟的「花笑茶屋」,試賣期間僅提供基本茶品,店長翁振亞全力向大家推薦。(圖/文:邱竟瑋)

 由地區七年級生所加盟的「花笑茶屋」,試賣期間僅提供基本茶品,店長翁振亞全力向大家推薦。(圖/文:邱竟瑋)

 【記者邱竟瑋/南竿報導】由七年級生經營、山隴第二家七百C.C.飲料店昨天試賣,店長翁振亞感謝大批親友、同學前來支持,並強調絕不會辜負大家的期待。
 七十三年次的翁振亞是地區資深拔河選手翁玉秋的兒子,學成返馬,一直在思考創業;在家族支持下,毅然前往台中學習飲料製作技術,日前加盟「花笑茶屋」,在山隴的新興商圈-中隴開業。
 為了確保飲料品質,台中總部也派員來馬教授一個禮拜。翁振亞說,不能辜負親戚、朋友們的鼓勵和期待。
 初期投資金額據鄰居表示約八十萬元,包含食材、水電與R.O.逆滲透淨水設備和全自動點餐系統等等。
 近年來,馬祖青年返鄉工作者不在少數,絕大多數在公部門,少數選擇創業。山隴7-Eleven陳氏姊妹、河畔引茶南竿店的林宇超,還有亞米複合式早餐的林建中夫婦都是案例,她們把一整套的供貨系統,還有標準化服務流程帶到馬祖,讓鄉親們見識了企業化經營,也帶來更多餐飲選擇。