快訊:呼籲地區業者在販賣相關產品時要做好品質控管。99/07/22

  • 2010-07-22
【記者陳鵬雄北竿報導】地區特產業者要多加注意了，日前一位觀光客買到一包生蟲的紫菜，為此，呼籲地區業者在販賣相關產品時要做好品質控管，出貨時務必檢查仔細，特別是海產加工品原料來自大陸地區的要謹慎小心。
這包生蟲的紫菜原料疑似來大陸地區，前陣子地區濕氣很重，紫菜在加工包裝以及保存時可能受潮，雖然外觀看來無異狀，但內部可能已經變質，業者表示，為求產品健康自然，堅持不加防腐劑或安定劑等化學藥劑，但因馬祖氣候潮濕，很多乾貨保存較不易，加上許多商家存放條件不一，導致較不易發現產品生變不良，對於發生這起事件，業者也深感歉意，並誠心出面主動退換商品，此外，對於損及馬祖觀光形象，也相當自責。
不過，消費者在選購特產時，也要特別注意，尤其是食品類須仔細詢問保存方式，消費者保護協會表示，消費糾紛的產生，有時並非全是店家疏失，一般來說，也可能來自保存方式不當而導致變質，責任歸屬便很難認定與釐清。
這起消費事件對地區特產業者而言是一次警愓，再次呼籲業者在販賣特產時一定要有堅持品質的觀念，對於容易變質的產品要清楚標示保存方式及食用期限，同時，也提醒消費者，貨品出門前要特別仔細觀察，主動詢問食品保存方式，才能避免類似的事件再度發生。