【本報訊】為維護民眾飲食安全，連江縣衛生局於115年7月持續辦理後市場食品抽驗、專案稽查及市售產品標示查核，針對傳統市場、超市、餐飲業及食品販售場所進行衛生管理；此次共抽驗市售食品17件、專案食品8件及市售產品標示查核10件，其中3件食品（荔枝、小白菜、甜辣醬）不符合規定，衛生局皆已依法要求業者停止販售、下架回收並追查來源及流向，督促業者改善，確保鄉親飲食安全。
衛生局指出，7月份例行性後市場食品抽驗涵蓋生鮮蔬果、水產品及在地特產等共17件，檢測項目包含農藥殘留、動物用藥殘留、重金屬、輻射監測及真菌毒素、食品良好衛生規範準則（GHP）等，結果有15件符合規定、2件不符合規定（荔枝、小白菜農藥殘留）。針對不合格產品，衛生局已依法移請權責機關處置，同時要求業者停止販售、下架回收，並持續追蹤改善情形，以降低食品安全風險。
在專案稽查方面，配合中秋節食品、連鎖通路、量販業及日本食品輻射等專案，衛生局共查核5家次食品業者，抽驗8件食品，針對GHP規範、食品業者登錄、保存條件及原產地標示進行檢視，其中7件符合規定、1件不符合規定（甜辣醬防腐劑超標），目前正辦理後續處置。
此外，為落實食品來源及標示管理，衛生局亦針對市售產品標示完成10件查核，包括牛肉3件、豬肉5件及雞蛋2件，查核項目包含食品良好衛生規範準則（GHP）、食品業者登錄、食品保存條件、原料原產地及產品標示等規定，結果全數符合規範。
連江縣衛生局表示，食品安全需要政府與業者共同把關，將持續辦理食品抽驗、專案稽查及市售產品標示查核，強化後市場食品安全監測。
衛生局也提醒食品業者，應確實遵守《食品安全衛生管理法》相關規定，落實食品來源管理、保存及標示制度；民眾如發現疑似違規食品，可向連江縣衛生局反映，共同維護飲食安全。
7月食品抽驗 荔枝、小白菜、甜辣醬不符規定
- 2026-08-25
連江縣衛生局7月針對轄內25件食品進行抽驗及專案稽查，結果3件不合格，已要求下架並追查來源及流向，確保鄉親飲食安全。（圖：連江縣衛生局）
