快訊:衛生局公布檢驗月餅及9月食品微生物，檢驗結果均符合規定。99/09/21

  • 2010-09-21
（本報訊）秋節到了，地區烘焙業郁軒麵包店自製月餅、蛋黃酥，芋頭酥、衛生局昨天說，採檢檢驗微生物，檢驗結果均符合規定，鄉親可以放心購買。
衛生局說，由於中秋節應景月餅、蛋黃酥均屬高熱量、高糖、高油脂食品，高血壓、高血脂及糖尿病患者千萬要酌量攝取，成人每日以一個月餅為宜，幼兒則以半個為限，以免影響健康。有烤肉活動民眾烤肉時烤架上需舖上鋁箔紙，勿用酸性烤醬，以免金屬釋出；烤肉醬最好自製或經稀釋後再塗抹，切忌塗抹過多以減少鈉的攝食，並應注意生熟食必須分開，避免交叉汙染。
另外，衛生局同時公布九月份市售蔬果檢驗農藥殘留結果均符合規定；市售溫體豬肉及冷凍豬肉、雞胸肉及雞腿，送食品藥物管理局檢驗動物用藥殘留(硝基