我最喜歡的營養午餐/文:中正國小 葉亮

  • 2026-07-18

  在學校時,每到了吃飯時間,都有營養的餐點,每一道料理都教我食指大動。那你呢?你是喜歡香味四溢的炸雞還是清爽可口的水果?學校的營養午餐不但好吃還健康,真是教人滿足。

  我最喜歡的營養午餐就是白米飯。我們學校的米飯大多是橢圓形的,含在嘴裡軟軟糯糯的,還帶點清香,就像在碗盤裡泡溫泉的一家人,讓我一口接著一口。有時還會搭配著咖哩,讓香味更濃郁。每次當我吃到米飯時,都會感到滿足、快樂,讓我一整天的心情都變得更好。

  米飯的由來與人類稻作種植歷史緊密相關,最早可追溯至一萬兩千年前的中國。透過數千年的耕種與改良,稻米逐漸成為主要的糧食。早期白米飯屬於奢侈品,只有少數上流社會才能享用,直到工業化生產降低了加工成本,才使白米飯普及至一般民眾可食用。這就是米飯的由來。

  學校裡的營養午餐都是廚師們用心幫我們烹飪的,所以我非常珍惜。因為這些飯菜裡不僅含有營養,而且最重要的是:裡頭有廚工們用心的巧思,讓這道菜更加美味、健康,讓我們每一天都吃得心滿意足,有活力迎接下午的學習。