【記者鄭禮頤報導】由連江縣交通旅遊局主辦的馬祖觀光亮點「慢島收集所」系列活動，將於5月1日至5月3日下午3時至4時30分，在北竿推出「藍調手作體驗所－慢味學堂」3場在地美食手作活動，邀請民眾透過親手製作，體驗馬祖傳統點心的特色與樂趣。
這次慢味學堂分別規劃5月1日馬蔥餅、5月2日地瓜餃及5月3日龜桃手作課程，都是馬祖常見且具有在地特色的傳統美食。透過老師現場帶領，讓參加民眾從備料、製作到成品完成，一步步認識在地飲食文化，也增加活動參與樂趣。
主辦單位表示，目前5月1日馬蔥餅場次已額滿，開放候補報名，其餘兩場次仍可報名參加，歡迎有興趣的民眾把握機會。希望透過手作課程安排，讓民眾在旅遊之餘，也能有更多深入接觸馬祖在地文化的機會。
報名網址如下：https://survey.hotaigroup.com.tw/s/RWLYn
「藍調手作體驗所－慢味學堂」推3場在地美食手作
- 2026-04-30
「藍調手作體驗所－慢味學堂」分別推出馬蔥餅、地瓜餃及龜桃手作課程，帶領民眾透過親手製作認識馬祖在地飲食文化。（圖：連江縣交通旅遊局提供／文：鄭禮頤）
