衛局28日健康飲食示範教學 京兆尹餐廳品質總監許加建來馬傳授

  • 2010-10-22
【本報訊】衛生局為推廣少油、少鹽、少糖也可做出健康可口菜餚，28日辦理健康飲食製作示範研習，邀請京兆尹餐廳品質總監許加建至馬祖現場示範製作健康美食教授泰式拌海鮮、山藥蘋果蝦鬆、涼拌珊瑚草、麻糬製作，授課時間為當日下午13:00-17:00授課地點—福利園區五樓烹飪教室，因受限於場地容納人數不多，報名額滿為止，電話22095-232。
許加建老師經歷為總統官邸食勤組廚師兼反謀害士官、京兆尹餐廳中央廚房代理廠長、圓山空航餐點供應站熱餐副領班、及家庭主婦、育兒生活、嬰兒與母親、寶寶月刊單元示範、協助實踐大學食營系製作衛生署素食餐盒、實踐大學推廣中心僑委會委訓班講師、開平高中中餐及中點烹飪教師、江醫師魚舖子食譜製作、時報週刊專訪及媒體採訪、三立電視台美食鳳味及大愛現代心素派節目教學示範、饌王精品牛肉麵行政主廚、82年受到華航邀請至新加坡烏節飯店為華航俱樂部餐會製作台灣小吃，並與飯店廚師們做技術交流。