【記者鄭禮頤報導】塘岐幼兒園彩虹班昨（25）日前往北竿怡園進行戶外教學，帶著孩子走進田野間，親手拔野蔥、認識在地食材，讓學習不只在教室裡。
在老師帶領下，學童走進田野間尋找野蔥，找到後先用眼睛看、用手摸，認識它的樣子，接著再親手採摘。一開始還有點不熟練，在一旁務農的婆婆協助和老師指導下，小手抓住蔥葉往上施力，一株株順利拔起，臉上滿是成就感。
過程中不時傳出笑聲與歡呼，有人開心展示自己的收穫，也有孩子低頭看、還忍不住聞一聞味道，讓整個過程增添樂趣。在老師解說下，孩子們一邊摸索、一邊動手體驗拔野蔥，從陌生到慢慢懂了，完成了這堂生活裡的課。
野蔥（又稱小蒜蔥）帶著淡淡蒜香，是春天常見的在地食材，也讓孩子在過程中，多認識一種生活中的味道。
孩子們把採回來的野蔥清洗整理，準備動手做成野蔥披薩，讓體驗從田間一路延伸到餐桌。老師笑說，這是孩子最期待、也是讓他們願意出門的最佳動力。
塘岐幼兒園戶外教學 體驗拔野蔥
- 2026-03-26
塘岐幼兒園彩虹班前往怡園認識與體驗拔野蔥，孩子們動手採摘並開心展示收穫，在田野間學習在地食材。（圖／文：鄭禮頤）
