【本報訊】2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽暨產業嘉年華活動11月6日下午1330在介壽商場舉行，呈顯馬祖在地產業特色及紅糟飲食文化，誠摯邀請地方鄉親、遊客參與 。
這項活動內容三大主題：
－兩岸三地閩菜料理競賽邀請福州聚春園集團、中華美食交流協會、馬祖餐飲協
會三隊進行以紅糟為主題之創意料理；
－特色食品創新成果發表會:莒光國利豆腐、東引米醋、寶利軒、協和、宏利、
鮮美廉，今年度接受輔導之店家發表改良後新產品與包裝設計之創新，
－地方特色伴手禮展示、試吃活動，誠摯邀請地方鄉親、遊客一同前往參與
由經濟部指導、連江縣政府建設局主辦、台灣觀光策進會承辦的「馬祖紅了-紅糟美食特色產業輔導計畫」系列活動包括:服務競賽-微笑店家、馬祖好店-性格馬祖、特色伴手禮、馬祖好食力等單元。
馬祖紅系列活動6日閩菜會馬祖料理競賽暨產業嘉年華。99/10/25
- 2010-10-25
