【本報訊】今年臺灣地區高麗菜盛產，連帶影響馬祖地區高麗菜銷售市場，連江縣農會15日特別舉辦「高麗菜水煎包」家政推廣活動，透過實作體驗方式，鼓勵民眾多多支持與選購在地農產品，以實際行動力挺農民。
活動中由家政班帶領參與民眾動手製作高麗菜水煎包，從備料、調味到包製與煎煮，讓大家在輕鬆互動的氛圍中學習料理技巧，也進一步認識高麗菜多元的料理方式。現場氣氛熱絡，民眾在體驗過程中不僅品嚐到現做的美味水煎包，也加深對在地農產品的支持與認同。
連江縣農會表示，本次活動除了推廣在地農產品，也同步宣導「惜食教育」，希望透過活動讓民眾了解珍惜食材的重要性，減少食物浪費，從日常飲食中落實永續與環保的生活理念。
本次活動在民眾熱情參與下圓滿完成。連江縣農會感謝所有參與民眾的支持與配合，由於活動名額有限，對部分未能成功報名的民眾，農會也表達歉意，並表示未來若再舉辦相關活動，歡迎鄉親踴躍參與，共同支持在地農業發展。
食當季買在地！農會「高麗菜水煎包」獲熱烈迴響
- 2026-03-16
農會「高麗菜水煎包」引熱烈迴響，以實際行動支持在地農民。（圖：連江縣農會）
