結束早上忙錄又緊張的學習，最期待的就是一份熱騰騰的營養午餐：燕麥飯、炸雞腿，搭配清爽的炒青菜還有酸辣湯，營養又豐富，幫我的身體補充滿滿的能量。
我最期待的營養午餐就是那一碗熱騰騰的酸辣湯。金黃色的湯汁，裡面有白嫩的豆腐、蒼黑的木耳和橘紅色的紅蘿蔔絲，以及那畫龍點睛的肉絲，看起來色彩繽紛，香氣撲鼻。我舀起一口放進嘴裡，先是醋的酸溜味，接著帶出微微的胡椒辣，讓人精神都變好了。那種酸中帶辣的滋味在嘴裡跳舞，越喝越開胃。豆腐滑滑的、木耳脆脆的，每一口都有不同的感覺，真是太美味了！每當午餐有酸辣湯時，我的心情就特別好。就算早上的課再多，只要想到中午能喝到酸辣湯，我就充滿期待。
酸辣湯起源於中國四川省，是一道風味獨特的開胃湯品，因其酸辣的口感而受眾人喜愛，後來逐漸傳播到中國各地，尤其是在臺灣和上海成了不同的風味和做法。在臺灣，酸辣湯常見於麵食店和水餃店，成為了當地飲食文化的一部分。而在上海，酸辣湯則是上海人南下香港時帶來的版本，使用烏醋和胡椒粉調味，口感溫和又美味。而我自己最愛的還是中庸的版本，沒有像八方雲集的酸辣湯那麼辣，也不會勾芡得太濃稠，更適合我們小朋友口味，也更健康。
每一次吃營養午餐時，我都覺得好幸福。那不只是填飽肚子，更是一天中最放鬆、最開心的時刻。每一口熱湯、每一口飯菜，都讓我感受到廚工的用心。
