【記者邱竟瑋／南竿報導】為見證馬祖地方特色產業向上的決心，經濟部與連江縣政府將於明日（六）下午13:30在南竿介壽商場，舉辦「2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽暨產業嘉年華」，希望透過嘉年華活動，凸顯地方產業特色及飲食文化。
活動內容將由「兩岸三地閩菜料理競賽」、「特色食品創新成果發表會」以及「地方特色伴手禮選拔賽」三大活動主軸串接而成，其中更安排微笑店家頒獎及抽獎活動、紅糟DIY以及紅糟香粽DIY等活動穿插於其中，帶動整個的活動氣氛。
「兩岸三地閩菜料理競賽」將邀請福州聚春園集團、中華美食交流協會、馬祖餐飲協會三隊參賽隊伍進行閩菜創意料理競賽，由專業評審做出公正之評比，競賽活動最後將進行頒獎典禮。
在「特色食品創新成果發表會」中，將由東引米醋、莒光國利豆腐、寶利軒、協和、宏利、鮮美廉等在「99年特色商店輔導及教育訓練計畫」中受輔導之店家，發表輔導後之改良產品以及外包裝設計，期望能帶給消費者耳目一新感受。
而「地方特色伴手禮選拔賽」，參賽店家則有頂好、協和、寶利軒、宏利、鮮美廉、鐵板小館、東引米醋及魚之鄉共8間店家，每店家報名1至3項伴手禮參加票選，現場除有伴手禮展示，更有部分商品試吃，歡迎民眾前往參與活動並投下神聖的一票。
連江縣政府建設局誠摯邀請所有鄉親、店家、遊客一同參與將於明天熱鬧登場的「2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽暨產業嘉年華」！
2010 兩岸三地閩菜料理競賽三大系列活動 明介壽商場火熱登場
- 2010-11-05
就在明天！「2010兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽暨產業嘉年華」明天下午13:30在介壽廣場火熱登場，一系列活動等您前來。（圖：台灣觀光產業升級策進會提供）
