馬祖學校營養午餐實施每月2次蔬食

  • 2010-11-08
（本報訊）蔬食救地球風潮，校園吹起蔬食風。教育部最新調查顯示，全台縣市政府所轄高中、國中和國小，約有86%學校營養午餐響應蔬食。馬祖學校營養午餐也有實施，南竿如介壽是附幼到國中每月2次，中正等也都在讓小朋友多吃蔬菜。

教育部10月中旬的縣市調查顯示，全台縣市政府所轄高中、國中和國小總共3517所，其中每週實施蔬食的學校有2328 所，2週1次或每月1次蔬食有676所，有46校每週有2次蔬食，有3校每週蔬食3次以上。

馬祖現在很多孩子都不吃蔬菜，家長都很苦惱，對地方學校推動蔬食，家長都會支持。地方現推動無毒健康島，落實推動學生蔬食，減少油炸，從小養成吃蔬果習慣，對身體有幫助。