吃得安心 地區部分鄉親種植無毒蔬菜

  • 2010-11-21
 沒有灑農藥的蔬菜,照樣長得茂盛!馬祖已經有部分鄉親從事無毒蔬菜種植多年,建設局考慮未來安排地區農民參訪學習,但無毒蔬菜最重要是消費者的購買態度,消費者的支持左右農民的種植方式。(圖/文:劉秋月)

 沒有灑農藥的蔬菜,照樣長得茂盛!馬祖已經有部分鄉親從事無毒蔬菜種植多年,建設局考慮未來安排地區農民參訪學習,但無毒蔬菜最重要是消費者的購買態度,消費者的支持左右農民的種植方式。(圖/文:劉秋月)

 【記者劉秋月/南竿報導】種菜不灑農藥照樣可行!在無毒蔬菜概念尚不盛行之際,仁愛就有鄉親種植蔬菜不灑農藥,起初因為宗教因素不忍殺生,但持續數年的堅持後,一畦畦的蔬菜田中生長的各式蔬菜,全都茂盛不已,連蟲咬痕跡都很少,讓吃菜的人都倍感健康,身體無負擔。
 在往仁愛國小下坡路上,旁邊有一塊地種滿了不同種類的蔬菜,蔬菜的生長情況非常好,不但茂密搖曳生姿,更少見蟲咬的痕跡,但卻是結結實實的無毒蔬菜。
 種植這些無毒蔬菜的鄉親姓劉,家住津沙,從事建築業,現正從事仁愛國小的教室整建工程,由於工作及宗教信仰因素,長期在附近活動,因此利用周邊一塊空地種起蔬菜,好幾年來不曾灑過農藥或化肥。
 劉姓鄉親表示,這些菜種來都是自己或親友吃,根本不想灑農藥,這樣吃起來才健康,剛開始當然也面臨蟲咬的困境,但拔草除蟲全都自己來,都用有機肥,像是廚餘、豆渣這類的東西,真的遇到沒辦法解決的蟲害,會想辦法找尋專家或有經驗者諮詢,找出解決辦法,現在越來越多的人從事無毒蔬菜種植,比較可以找到方法來協助。
 建設局表示,現正推廣馬祖地區無毒蔬菜種植,馬祖其實有一些已經從事無毒蔬菜種植的示範戶,未來會帶領地區其他農民前往參觀,讓大家有機會互相學習。推廣無毒種植必須一步步來,先建立地區鄉親的概念,更要建立消費者的觀念,看見被蟲咬的蔬菜不要排斥,反而要更加支持,那是用更多的心力去維持才有的結果。
 馬祖地區蔬菜主要供島內民眾食用,消費者的選擇決定農家的種植方法,建設局逐步推動無毒種植的輔導,希望越來越多的農家參與,讓馬祖鄉親都能安心的食用每一葉蔬果。