寶利軒
繼光餅：馬祖唯一以木炭烘烤的繼光餅老店，利用老麵發酵，麵皮飽而不老，底皮脆而不硬，金黃色的外衣鑲嵌芝麻，混合著獨特的木炭香。
頂好
馬祖酥：民國五十三年故總統蔣經國抵馬巡視，品嚐之後大為驚艷，說：只有馬祖才能吃到的好點心。馬祖酥口感酥脆紮實，鹹中帶甜，無論是配茶或咖啡都十分美味。
發師傅
紅麴瓦片餅乾：利用馬祖道地釀製老酒的紅麴，加上師傅數十年的製餅工夫，純手工製成的紅麴餅乾，不僅保有紅麴的香味，也不流失養生功效。餅身還有十二種馬祖景點，每一種都是師傅刻模精製的傑作。
鐵板小館
紅糟香粽：傳統麥香粽經過鐵板社區改良，以紅糟做成鹹口味的香粽，能夠嚐得到紅糟的酒香味。
義和工坊
紅麴鳳梨酥：林義和工坊使用的紅麴皆為自家培養的菌種，是一款非常美味又健康的伴手禮。鳳梨酥香氣濃郁，選用台灣南部鳳梨，非一般使用糖冬瓜的作品。
鮮美廉
五味炒米：是傳統的糯米酥，口感酥脆不黏牙，咬一口能吃到花生、芝麻、蔥花、花椒、核桃和糯米，香味綜合，風味獨特。
東引米醋
陳年糯米醋：在原料上只有糯米和山泉水，釀造技藝和器具完全遵循古法，釀出的糯米醋酸味醇厚而且純正，口感順暢，營養價值豐富。
魚之鄉
魚麵：用海鰻魚和少許太白粉製作，含有豐富的鈣質，無添加任何防腐劑。
馬祖酒廠實業有限公司
東湧陳高：遵循古法，採低溫發酵釀造的頂級陳高，酒精度約百分之四十五，甘醇、不辣。
元尊陳高：採用清泉，屬清香型酒類，入口濃郁芬芳，口感甘醇。
馬祖特色伴手禮摘要／縣府建設局提供
- 2010-12-01
