【記者蔡夢玲報導】小朋友也能下廚做大餐！「小小料理王～愛心實（食）物惜食上桌」活動，昨（26）日下午在東莒歡樂登場。活動由連江縣民政社會處辦理、函漾莊園受邀執行的兒少及家庭社區支持服務方案，把惜食教育搬進廚房，讓孩子們親手把食物銀行常見物資變成一道道創意料理。
活動一開始，講師將孩子分組，每組都拿到不同的食材組合，八寶粥、玉米罐頭、肉醬罐頭、鮪魚罐頭、日式咖哩雞調理包、筍絲控肉調理包等常見物資。小組們各個分工合作，有人用玉米罐頭和鮪魚罐頭做出「玉米鮪魚蛋餅」、將肉醬罐頭入菜成「肉醬豆腐」，還有小組使用咖哩雞調理包挑戰「黃金飯糰」，甚至把八寶粥變出「八寶粥年糕」。料理完成後，孩子們輪流端上自己小組的成果，互相交換品嘗，邊吃邊討論哪道最好吃、哪個味道最特別，雖然只是罐頭與常備物資，但經過小小雙手的巧思，竟也能變成一桌驚喜的菜色。
函漾莊園表示，惜食不只是把食物吃完，而是從創意轉化、分享過程中去體驗「食物背後的愛與價值」，希望藉由這場活動，讓孩子理解珍惜資源的重要，並從中培養創造力、同理心，以及對家庭的關懷。
民社處表示，活動的出發點，不只是讓孩子「會煮菜」，更希望透過親手參與，讓他們對生活增加熱度，學會照顧自己，並能把這份成果與感動帶回家中，回饋給家庭。
「小小料理王愛心實物惜食上桌」 東莒歡樂登場
- 2025-08-28
東莒孩子們分組挑戰料理，用食物銀行常見物資做出黃金飯糰、玉米鮪魚蛋餅、黃金飯糰等創意菜色。（圖／文：蔡夢玲）
