【記者宋幸儒報導】上菜囉!田澳社區發展協會島上好計畫進入最後妝點階段,章魚、紅糟肉、五味淡菜、清蒸黃魚、海苔煎及魚丸燕餃湯上桌,配上馬祖老酒,人間 一大享受,歡迎您3月10日開門週帶著相機來品嘗。
將馬祖文化美食融入社區,由產發處補助的島上好計畫執行接近尾聲,田澳社區發展協會為了讓據點發揮最大效益,特地邀請馬祖在地藝術家董逸馨協助妝點據點,把馬祖餐桌上的菜餚搬到據點裡,並與理事長陳善澔相互配合,利用漂流木一個切割一個上色,製作馬祖傳統曬魚乾,有鰻魚、黃魚、魷魚、黃鰭雕及蝦子,每個作品都栩栩如生,讓人驚艷。
理事長陳善澔表示,據點融入在地元素,是希望每個到訪的遊客都能更深入地了解地區飲食文化,也讓社區增加打卡點,遊客駐足的時間拉長,地區觀光發展也會更加順暢。
上菜囉! 田澳社協島上好計畫進入最後階段
- 2025-03-04


田澳社區發展協會將馬祖文化美食融入社區,歡迎3月10日開門週帶著相機來品嘗。(圖/文:宋幸儒)