【記者曹重偉報導】行政院食品安全辦公室主任許輔25日率衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富及農業部漁業署副署長陳建佑訪視馬祖地區，關切當地牡蠣、淡菜等水產品的養殖管理與食品安全現況。首站拜會連縣長王忠銘，衛生局長陳美金、產業發展處長林志豐等相關主管陪同。王忠銘縣長對馬祖水產品的市場競爭力充滿信心，強調當地水產品供應主要滿足本地需求，外銷比例有限，並不可能因品質問題影響台灣市場，也重申確保馬祖水產品的安全與品質，是地方政府長期努力的目標。
近年來，市場上偶有關於馬祖水產品遭受重金屬污染的疑慮。對此，陳美金回應，所有經過檢驗的水產品皆符合食品安全標準，過去的污染指控多屬於不實訊息，甚至可能涉及假冒馬祖品牌的不肖業者。她進一步說明，地方政府已建立嚴格的監測機制，確保水產品從養殖、採收到上市的過程皆符合食品安全規範，並定期進行重金屬、微生物與其他污染物的檢測，以維持消費者信心與市場競爭力。
為強化水產品的市場區隔與品牌認證，產發處近年積極推動「連江水產標章」，以提升產品識別度，確保消費者能夠憑藉認證標誌選購安全可靠的馬祖水產品。林志豐表示，此標章制度的導入，除能強化產品可溯源性外，也有助於提升市場價值，減少冒牌產品流入市場的風險。透過嚴謹的標章管理制度，將進一步確保馬祖水產品在國內外市場的競爭力，使消費者能夠更放心地選購本地養殖的牡蠣與淡菜等海產。
許輔指出，此次前來馬祖，主要目的即為實地了解水產標章推動進度，並親自前往養殖場視察生產環境。強調透過現場勘查，政府得以合理評估馬祖水產品的產量，並確保未來標章制度落實時，所有法定規範皆能同步配合施行。他表示，若能在今年內順利推動標章制度，未來即使再有食品安全疑慮，亦可透過完整的生產環境管理與可溯源機制加以證明，進一步確保馬祖水產品的公信力與安全性。
