健康話題/冬季的食物中毒 上吐下瀉小心諾羅病毒!-1

  • 2025-01-01

 每到了這個時節,一定會成為熱門話題的就是「病毒感染」。然而相較之下,諾羅病毒的相關資訊卻並不廣泛。諾羅病毒是一不小心就會迅速感染的疾病,一定要小心防範。

 諾羅病毒是一種每到了寒冷季節,就易攻擊人類腸胃的病毒,諾羅病毒感染引起之症狀主要為噁心、嘔吐、腹瀉及腹絞痛,也可能合併發燒、寒顫、倦怠、頭痛及肌肉酸痛,潛伏期一般為24至48小時。一般而言,年紀較小的幼童嘔吐症狀較明顯。症狀通常會持續1至10天,之後就會逐漸痊癒。

 然而,大部分人其實對這種病毒並不了解,究竟諾羅病毒有哪些特點呢?「諾羅病毒直徑僅約三萬分之一公厘(細菌的三十到一百分之一),但感染力卻非常強,只要十到一百個左右的病毒,就能造成感染。因此只要一不小心讓微量的病毒進入體內,就有可能發病。諾羅病毒雖然全年都會造成感染,但病毒喜好低溫、低溼度的環境,且能藉由乾燥的空氣傳播得更遠。此外,當人體體溫下降時,免疫力就會隨之降低,因此冬季是諾羅病毒的流行期。

諾羅病毒的感染途徑:

 1、食入被諾羅病毒污染的食物或飲水。

 2、接觸被諾羅病毒污染的物體表面,再碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜傳染。

 3、諾羅病毒只需極少的病毒量便可傳播,因此與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染。

 本縣近年接獲多起團客來馬旅遊通報疑似食物中毒案件,經檢驗人體檢體多為諾羅病毒引起,然食物檢體未檢出諾羅病毒,故推測此類群聚型腹瀉多為接觸或飛沫傳染病毒,非食因性造成。

 預防食品中毒之原則,包括新鮮、清潔、避免交互污染、加熱和冷藏、養成個人衛生習慣及避免疏忽。外出飲食時應避免冷食、生食、不吃來路不明的食品,亦應避免路邊攤飲食,謹慎選擇衛生優良餐廳用餐。