【本報訊】民間祭灶料上市了!今年祭灶日國曆1月27日。
五花十色的灶公料，曾是在地方中年人記憶最深、回味最甜的零嘴。雖然年味不如往昔，但祭灶習俗還是不可免。家家戶戶在農曆二十四灶上張貼灶公像，擺設祭品有魚、肉及甜點祭拜灶公， 一年來對灶公爺有怠慢之處 ，尚祈見諒，並希望灶公上天向玉皇大帝多說好話，下界報平安。
早年物資匱乏，在一年當中，灶公料是小孩零嘴的最愛，春節前夕，福澳美味軒、山隴天美軒等餅店就已在店內外陳列，令孩子們垂涎三尺。現在，灶公料已成應景品了。這兩天，在村落有聽到廣播兜售灶公料，
民間祭灶料上市 曾是在地方中年人記憶最深、回味最甜的零嘴。100/01/19
- 2011-01-19
