連江縣交旅局最新統計,馬祖合法營業旅館、民宿家數約在240家上下,前幾年一窩蜂投資民宿的風氣目前已經略有降溫,顯示馬祖民宿市場已接近飽和。過去一直有人倡議馬祖要進行民宿的總量管制,但從近年民宿成長的速度及比例看來,市場已經自行做了管制,接下來不論是政府還是民間業者,要重視的應是如何提升民宿的品質,輔導業者建立品牌市場的忠誠度,用以提升回房率。民宿經營品質是一門既複雜又細膩的藝術,尤其在競爭激烈的旅遊市場中,靠品質及創意和在地文化連結,方能在市場立於不敗之地。
馬祖民宿發展迅速,但多半屬小額投資,早年多數甚至是屬家庭式民宿,經過多年運營後發現,家庭式民宿終究無法與專業民宿相比擬,尤其在競爭的情況下,專業民宿在市場上佔盡優勢,正是因為品質使然。服務品質是民宿經營的核心,業者應致力於提供個人化且貼心的服務。例如提供迎賓小禮物,或是根據客人喜好調整房間佈置等,都能大大提升客人的入住體驗與美好印象。其次是優化整體環境,民宿的風格應該反映出當地文化,讓客人感受到獨特的地域魅力,馬祖民宿主要的兩大風格為閩東意象以及海景視野,這就是在地特色與優勢,只有從中發揮才能異軍突起。
隨著疫後旅遊市場的變化,國旅經營面臨極大的挑戰,數月前觀光署針對提升花東地區旅遊祭出大規模補助優惠方案,即使如此仍無法使住房率提升至預期。馬祖離島國旅未來在經營上也同樣是充滿挑戰,而提升民宿品質可為整體旅遊行銷加分,政府與民間都應視為重要政策。行銷與品牌建立對於提升民宿知名度至關重要,利用社群媒體平台分享民宿的特色與故事,能夠吸引潛在客群,或是透過部落格分享當地旅遊攻略等,都能有效提升曝光度。同時,參加旅遊展或與旅行社合作,也能擴大市場影響力,今年縣府大力在台灣中南部及東部甚至是大陸等地辦旅遊推介會,其目的是要拉大客源面向。
品質的優化與否仍是民宿經營成敗的關鍵,提升民宿經營品質需要從服務、設施、行銷,以及數據分析等多方面入手,每一個環節都需要細心打磨,才能在競爭激烈的市場中脫穎而出。馬祖民宿產業走過了蓬勃發展期,接下來應是思考如何創造持久的顧客黏著度;從顧客體驗角度出發,深入分析如何透過優質服務、精緻設計及突顯在地文化連結等,提升顧客滿意度,從而建立品牌忠誠度,讓民宿產業永續發展。
社論/優化品質提升馬祖民宿服務口碑
- 2024-12-19