民眾在購買食品時應注意產品之包裝型態，市面上食品包裝可分為兩種：
一、散裝食品：指陳列販賣時無包裝；或有包裝，但有下列情形之一者：不具啟封辨識性、非密封、不具延長保存期限、非以擴大銷售範圍。
屬於散裝食品標示規定：
1·具公司登記或商業登記之食品販賣業者販售散裝食品應標示品名及原產地（國），但現場烘焙(烤)及現場調理即食食品，除應標示牛肉、牛可食部位、豬肉或豬可食部位原料原產地（國）之外，其餘標示不在此限。
2·未具公司登記或商業登記之食品販賣業者(即所有的食品販賣業者)：販售散裝的生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡(仁)、藜麥、芝麻(胡麻)、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項農畜禽產品，應標示原產地（國）。
二、包裝食品：指經固定密封包裝、具「啟封辨識特性」、同時可長時間保存，並可擴大銷售範圍為目的者。
屬於包裝食品者應於食品之容器或外包裝，以中文及通用符號，明顯標示下列事項：品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地（國）、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、及其他經中央主管機關公告之事項。
民眾在購買產品時應多加留意產品的包裝類型，幫助自己選擇更安全、更健康的食品。如果對產品的標示或成分有任何疑慮，建議可以至食品藥物管理署食品標示諮詢服務平台進行查詢，以獲得更專業的資訊：https://www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp
健康話題/ 食品包裝的重要性不可不知
- 2024-10-16
