忘記關閉瓦斯爐 南竿發生2起廚房火警

  • 2024-09-24
 南竿鄉22日復興村、23日介壽村接連兩天發生廚房火警,消防局提醒民眾於廚房烹煮時應有「人離火熄」之觀念,切記關閉瓦斯爐。(圖:消防局)

 南竿鄉22日復興村、23日介壽村接連兩天發生廚房火警,消防局提醒民眾於廚房烹煮時應有「人離火熄」之觀念,切記關閉瓦斯爐。(圖:消防局)

【記者曹重偉報導】連江縣消防局表示,南竿鄉22日在復興村、23日在介壽村,接連2日中午發生廚房火警,主因皆是忘記關閉瓦斯爐引起,好在屋主有裝設住宅用火災警報器,及早發出警報聲響提醒人員疏散並通報119,才避免釀成大禍。消防局再次呼籲屋主確實裝設住警器、並落實人離火熄觀念,才能避免祝融找上門。

消防局說明,以22日當天案例,12時許屋主廚房製作炸物,離開廚房前往客廳與家人用餐,忘記是否有關閉火源,導致油鍋過熱起火並伴隨大量濃煙,觸動設置於梯間的住宅用火災警報器發出警報聲響,屋主立即進入廚房查看,此時抽油煙機及烹調中炸物皆起火燃燒,馬上報案119並使用乾粉滅火器進行滅火動作,因溫度過高無法有效完全撲滅便立即撤出,等待消防人車抵達。幸好屋主裝設住警器成功達到火災初期預警之功能,儘速採取適當措施,成功防止災情擴大。

消防局呼籲鄉親注意下列宣導事項:

1、住警器應安裝於每層樓之每間寢室、廚房(安裝定溫式警報器)、樓梯,才能有效偵測火災發生。

2、民眾於廚房烹煮時應有「人離火熄」之觀念,養成火源使用完畢隨時關閉瓦斯爐火習慣,或購置瓦斯自動安全關閉裝置。

3、發現火災後,應遵循火災逃生避難流程, 除大喊失火、示警家人外,亦應隨手關門阻絕火煙擴散,並儘早於相對安全空間打電話報案求救。

4、油鍋起火時優先使用適當鍋蓋覆蓋以隔絕空氣將火源窒息,乾粉滅火器可防止周遭可燃物延燒但針對油鍋滅火易噴濺,並定期清理排油煙機油垢,防止火勢擴大延燒。