馬祖野生紫菜　年後大豐收

  • 2011-02-09
　【本報訊】連續一個多月的壞天氣在大年初一開始好轉，年前欠收的本地產野生紫菜在年後大豐收，從初一到初四這段時間漁民前往有「金山」別稱的大坵島拔紫菜，採收了上百斤的量，今年的紫菜零售價也創新高，一市斤要價約六百元，年後的好天氣也為漁民帶來一筆可觀的收入。
　北竿大坵島有「金山」的別稱，就是因為海邊紫菜生長後，在太陽照射下金光閃閃而來。農曆年前各地紫菜量很少，天氣海象也不好，直到大年初一開始好天氣，部份漁民駕船前往大坵島挖「金」，才幾天的時間就有上百斤的量，但整體而言，今年因為雨量少，紫菜產量要比往年少。
　奇貨可居，今年野生紫菜價創下新高，一市斤已達六百元，拔紫菜喻為挖金礦是一點也不為過。隨著春天的腳步接近，紫菜也由冬菜轉為春菜，一般而言冬菜甜，春菜脆，但不論是甜是脆，馬祖的野生紫菜未來會一年比一年貴。