農糧署補助營養午餐使用台灣產履歷米--壹蘋新聞網

  • 2024-08-27

　2024/08/26（壹蘋新聞網報導）113學年度即將開學，農糧署已選定全國各地的75家優良廠商，透過學校午餐食米網購平台，提供經過產銷履歷驗證的食米（簡稱履歷米）供學校選購。這些履歷米以市價的一半價格供應，價差由農糧署補貼，確保學生能夠食用安全且可追溯的米食，同時減輕家長的經濟負擔。

　農糧署宣布，以公開競標方式選擇75家優良廠商，透過學校午餐食米網購平台，提供通過產銷履歷驗證食米（簡稱履歷米）供學校選購。

　為了推廣優質米食，農糧署多年來以優惠價格供應學午糧，並自110學年度起配合國產可溯源食材政策，將履歷米納入學校午餐的選購項目。隨著履歷米供應機制的推動，申購量逐年增加，至112學年度已達到99.85%，全國各地學校幾乎全面改用履歷米作為學午糧，僅澎湖地區少量糙米需求仍由公糧供應。

　113學年度，農糧署將繼續以每公斤19.1元的優惠價格提供白米，糙米則為每公斤17.3元。學校及團膳業者可在8月20日至9月5日期間，透過網購平台申購9月份所需的食米，經當地分署審查通過後，即可憑提貨單據前往供貨倉庫領取或選擇配送服務，確保新學期學生午餐的米食供應無虞。

　農糧署表示，根據「撥售學校用餐食米作業要點」，全國約3,500所學校的250萬名學生將受益於這一措施。未來，農糧署將持續檢討履歷米學午糧的供應機制，並配合「食米學園計畫」及團膳業者的教育訓練，進一步提升學校午餐食米的品質與口感，確保學生能夠享用更健康、更美味的餐點。