【福州晚報報導】千帆競發開漁去，魚蝦滿倉豐收歸！ 「上岸啦！」，連江黃岐國家中心漁港陸島交通碼頭處，人群熙攘，格外熱鬧。記者看到一艘艘活鮮運輸船陸續進港，船上的漁民通過人工接龍的方式，將鮮活的螃蟹、章魚、海鰻、海螺等海鮮運送上岸，然後按大小分揀、裝筐、過秤，再裝上活水運輸車，準備運往福建省內外市場。

「一般來說，漁船靠岸24小時內，市民、遊客就可以品嘗到連江最鮮活的海鮮。」漁民表示，漁船在海上按編組進行生產，每組有10條船左右。其中1到2艘為大馬力運輸船，俗稱「趕鮮船」，每天主要負責將組內其他漁船的漁獲集中運往岸邊批發，讓海鮮從浪尖一鍵直達市民「舌尖」。

新鮮海鮮深受市民青睞，蟹類首推梭子蟹，它腿粗肉厚、膏滿脂豐，有「蟹老大」之稱。蝦類首推蝦蛄，又稱皮皮蝦，肉鮮味美，可油炸、清蒸、水煮，是福州人喜愛的海鮮。魚類首推大黃魚，它色澤金黃，是東海四大經濟魚類之首，有「國魚」之稱。

休漁期過後，可以明顯發現漁獲種類更多了，而且個頭肥大，品相特別好。這次出海捕撈可以說迎來了「大豐收」。漁民李發兵告訴記者，他們兩天時間可以收穫30噸至50噸漁獲。

當地漁民介紹，漁船作業類型不同，漁獲也有所不同。其中，籠壺作業漁船的漁獲多為螃蟹、章魚等活鮮；張網等作業漁船的漁獲多為鯧魚、帶魚等經濟魚類，產量雖大，卻不易存活，需要用冰塊將其冰鮮，一般兩天集中運回一次。

目前，第一批歸來的是張網和籠壺作業類型漁獲，數量有限。預計8月23日前後，桁杆拖蝦、刺網、燈光圍網等作業類型漁船的漁獲將大量上岸。屆時，福州海鮮市場供應量將翻幾番，海鮮價格將比開漁前的冷凍海鮮製品便宜。

根據往年慣例，一公斤冷凍帶魚在開漁前價格約40元，而開漁後價格約26元。

據瞭解，福州等地漁獲上岸後，一般送入福州最大的海鮮集散地－福州馬尾海鮮批發市場。市民可以來此一站式採購。

同時，不少市民還會去連江各大漁獲碼頭、集市、交易中心等地，直接購買第一手海鮮。

漁獲碼頭：筱埕鎮的定海村前碼頭、黃岐鎮的黃岐國家中心漁港、安凱鄉的奇達村二級漁港碼頭、下宮鎮的初蘆村碼頭、苔菉鎮的苔菉國家中心漁港等。

漁夫集市：蠣塢漁市、蛤沙漁市，是筱埕鎮最繁忙的兩個漁獲交易市場。

交易中心：黃岐馬祖水產品交易中心，是黃岐鎮最大的海鮮農貿市場，也是馬祖鄉親買海鮮的第一站。

黃岐鎮的後沙蔚藍海岸、浦口鎮的中麻村漁耕文化營地、安凱鄉同心村的「HI碼夜市」、筱埕鎮的定海灣山海運動小鎮，是吃海鮮的好去處。