在地食材變身國際風味　桃源國小午餐品質獲午星獎肯定--中時新聞網

  • 2024-08-18

　2024/08/17（中時新聞網報導）教育部全國偏鄉中央廚房計畫113年聯合菜單-午星獎日前揭曉，高雄桃源區桃源國小運用在地食材，烹調美味健康午餐榮獲「午星獎」，連評審委員都讚不絕口，蟬聯二連霸殊榮。除了展現優質午餐菜單設計功力，也見到高雄市偏鄉學校在提升飲食健康方面的努力與創新。

　配合「教育部推動偏鄉學校中央廚房計畫」，111學年度第2學期計畫學校已全數啟用，涵蓋偏遠地區71校，超過1萬名師生受惠，達到偏鄉學童有同等飲食照顧目標；此次桃源國小再度榮獲「午星獎」，證明偏鄉小校也能從午餐創意發光。

　此外，桃源國小全校師生們透過努力，不僅提升學校的午餐質量，更進一步讓學生們在享用美食的同時，開拓了眼界，深入了解世界各地的飲食文化，實現了食育教育的目標。