北竿橋仔村與法國巴黎的生蠔大戰-第一篇/林淑萍

  • 2024-08-12
等候法聯足盟總決賽的開始

等候法聯足盟總決賽的開始

海鮮名店的經典餐

海鮮名店的經典餐

巴黎鐵塔

巴黎鐵塔

騎腳踏車卡蹓巴黎

騎腳踏車卡蹓巴黎

2023 年六月初,為了犒賞9歲兒子John過去半年的成長,帶了他去看他的偶像球星梅西(Messi)在法國足聯,代表Paris Saint-Germain Football Club (PSG FC)的最後一場比賽。當然來到巴黎,除了看球賽以外,我們母子倆也安排了一個星期的法國巴黎之旅。

為了旅行的方便,兒子跟我選擇住在法國巴黎的市中心(Centre),這樣方便「走路」就可以到很多的景點:包括,羅浮宮(Louvre ),巴黎鐵塔(Effle Tower),拉丁區(Latin Cornor)、塞納河(Seine River) 等等。

因為我住在美國俄亥俄州,是地屬所謂前不著村後不著地的中西部(midwest,middle of nowhere),所以離大海很遠很遠。這個前不著海洋,後不見溪河的地帶,想要吃到海鮮,幾乎是日常生活裡不可能的任務(mission im-possible)。只要是有一些經驗的饕客,都知道法國巴黎的海鮮,尤其是生蠔,是全世界美食的首賞,所以到了巴黎,我就想趕緊吃吃海鮮,滿足一下口福。另外,要提說一下,我這個好食海鮮的饕習,是被從小在馬祖長大,幾乎天天有螃蟹、漁獲、蝦蛄的美好給養上癮的。

才到巴黎的第一天,我的好食海鮮的癮頭就發作,於是乎,我就立即上網查看有沒有能走路就可以到的海鮮店,Google了一下,問問了我們「人生的大導師」Google,哪裡有好吃的海鮮店。結果,Google就告訴我說離我們住處走路約8分鐘遠的地方有一個評比4.9分 (5分滿分)的海鮮店。我,立即興喜萬般,拉了兒子,就往這個海鮮店所在的Saint-Germain 區(Saint-Germain-des-Pres) 前進。

Google人生導師不只告訴我們應該去哪裡吃吃喝喝,也告訴我們應該怎麼走到那邊,所以兒子跟我既然來到巴黎,也假裝了一下電影裡常常演的巴黎人的優雅,一手拿著我們的手機,看著Goolge Map的Direction,一邊漫步地走過了羅浮宮外,走過了有名的新橋(Pont Nue),遙望著巴黎鐵塔(Eiffle Tower),走過塞納河,就來到了這家Google 大師極力介紹的海鮮店。原來本來只要八分鐘就可到的路程,我們兩個走了快要半個小時,因為這一路上,有太多巴黎經典的誘惑:街頭的藝人、香味誘人的Bakery,塞納河遊輪的浪漫等等。

好不容易,排除所有誘騙,尤其沒有被拐騙到讓我們口水直流的Bakery店,終於來到了這個海鮮店,到了店,才發現,這家「小」店,原來是巴黎排名前八大有名、有質感的海鮮店之一。店面真的很小,大概不到5坪的空間,也是一個夾間。我因為沒有訂位,很難有位置,但是可能是因為兒子太可愛,媽媽太親切的原因,或者是難得一見「年輕母子檔旅遊」(兒子是真的年少,我因為亞裔血統的佔便宜,看起來也年輕),兩個店員就幫我擠出了兩個人的位置。

坐定了以後,然後又因為我不會讀法文,所以我就請親切的店員幫我推薦適合的餐點。這個超級和善的店員就幫我準備了集合法國各地(Northest, Normandy, Southwest等等)的生蠔12顆,6個草螺,3隻海蝦。他介紹說這是最經典的嚐鮮,也很認真地告訴我要「如何嚐鮮吃」跟「吃的順序」,也再三警惕我不能浪費鮮味的生蠔水跟蝦頭。孰不知我這個背著馬祖吃海鮮長大背景的美國大老粗,竟然還吃得有聲有色,不只生蠔水也喝光了,蝦頭也啃食得乾乾淨淨,我連生蠔內殼上的小肉也摳下來吃得乾乾淨淨,什麼都沒有浪費。在我吃完以後,店員三人,每個人都過來都我High Five,為我知道如何饗宴海鮮美食見證,還跟我說謝謝,說是我跟他們常常遇到美國人的「大老粗」不一樣!

結果,我們在巴黎約一個星期,回去這家店至少吃了三次,店員每一回看見我們都很親切,總是很熱情地招呼我們。一天,我們在巴黎騎腳踏車認識了一對也來自美國,自助旅行的母子檔。正好,碰上這個媽媽50歲的生日,在美國的文化裡,50歲是人生一個重要經典的註腳,叫做the Big Five O (big 50),於是乎在我的介紹下,這個媽媽就決定去這個海鮮店慎重地慶祝一下她的BIG 50。一到這個海鮮店,店員看見我們又來了,滿臉的興喜,摸著兒子的頭,喊叫著他的名字說:「John,How is your day」,這個親切的熱情,讓我們享受了極致的溫暖。因為這個店太有名了,一堆客人還在排隊等進場,我心想,這下大概要等很久或者沒有希望能在這裡用餐。就在我極度失望沮喪時,這時就一個店員,對我眨了下眼,然後就假裝我們是已經訂位的客人,把已經坐定在享受美食的客人就東移西移,幫我們搞定了一桌四個人的位置。就這樣在這些店員的貼心的安排下,這個媽媽跟我們度過了一個法國巴黎的難忘,一個巴黎Big Five O的難忘!

第二天,帶著這個海鮮店美食的難忘與店員親切溫暖的回憶,兒子跟我結束了巴黎之旅,坐了飛機回台灣馬祖看家人。

回到馬祖北竿,我們正好碰到橋仔村的牽罟活動。這個牽罟的活動,好像是鄉親知道我們在法國巴黎的海鮮大賞經驗,於是乎大家搬出了看家本領,要讓我們知道家鄉海鮮更上一層樓的極致:其中也包括了鄉親的熱情、到海裡撈藍眼淚的驚奇、當然也有一定要嚐鮮一下的生蠔。

下一篇文章,就要講講這個讓我們也驚喜難忘的「橋仔村牽罟」活動!這一個媲美法國巴黎頂尖美食嚐鮮經驗的一樣也不一樣。