【記者曹重偉報導】連江縣衛生局除至轄內傳統市場、超市、賣場等場所執行3月份市售食品檢驗，抽驗11件蔬果、2件水產品；同時針對清明節常用應景食材，蔬菜、手工魚麵、餅乾等產品抽驗共計8件，檢驗結果均符合規定，軍民鄉親可以放心購買。
為維護地區居民食品衛生安全，衛生局持續每月份市售食品檢驗，3月間至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗11件蔬果、水產品2件，分別是豆苗、娃娃菜、茼蒿2件、菠菜、芹菜2件、蘿蔔2件、青蒜、青江菜、冷凍白蝦、白蝦，分別檢驗農藥殘留及動物用藥，檢驗結果均與規定相符。
因應清明節，衛生局同步執行專案檢驗，針對清明節常用應景食材共計抽驗8件，包括黃金魚、豆苗、芹菜2件、青蒜、馬祖純手工黃魚魚麵、77新貴派（焦糖海鹽）、野川經典蛋黃派（香草口味蛋糕），分別檢驗甜味劑、農藥殘留及防腐劑，結果均符合規定。
衛生局提醒民眾，選購祭祀食品時，應注意產品外觀色澤及氣味是否有異常，並確認食品外包裝廠商來源、有效期限等是否有明確標示，切勿購買來路不明之食品；購買後應儘早食用完畢，未食用完應依食品特性妥善保存，以確保產品新鮮及食用安全；掃墓後的祭拜食品，應加熱後再食用，以確保食用之安全，以免發生食品中毒之事件。
衛生局表示，將持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽食藥暨綜合科，聯絡電話:0836-22095*8885、8886。
衛生局3月份市售食品、清明節應景食材抽驗 全數合格
- 2024-04-04
衛生局執行3月份市售食品檢驗，同時針對清明節常用應景食材、蔬菜、手工魚麵、餅乾等產品抽驗共計8件，結果均符合規定。（圖：衛生局）
