東引北澳碼頭長出一大片紫菜 吸引大人小孩齊採摘

  • 2024-02-22

 經過一整季寒風急浪的滋養,東引北澳碼頭長出一大片紫菜,吸引大人小孩齊採摘。(圖/文:陳其敏)

 經過一整季寒風急浪的滋養,東引北澳碼頭長出一大片紫菜,吸引大人小孩齊採摘。(圖/文:陳其敏)

 【本報訊】歷經一整個冬季的惡浪與低溫滋養,東引北澳水泥斜坡碼頭長出一大片黑色紫菜,吸引識貨民眾採摘。

 冬天的均溫要在20度以下,且必須在向北的迎風面,風浪可以打得到的較高處潮間帶,才是紫菜的最好生長環境。北澳斜坡碼頭環境非常符合紫菜生長,潮差最大可達5、6公尺的潮間帶,低的地方長綠藻,黑色紫菜則長在較高的潮線,生態多元豐富。

 野生紫菜通常生長在浪急陡峻的礁石上,採摘過程比較危險。在北澳碼頭採摘紫菜,不但容易抵達且相對安全,在大人的陪伴下,甚至小朋友也能一同加入,一邊玩,一邊幫忙採摘,親子在親近大自然之餘,還可以有滿滿收穫! 

 紫菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其是碘的含量很高,被視為「營養寶庫」。由於野生紫菜的採摘過程危險,且數量有限,因此其價格也比較高。