【記者曹重偉報導】2023年閩東語繪本《長壽島上的好味道》出版！縣府文化處4日下午2時在馬港圖書館舉辦新書發表會，由縣府秘書長張龍德主持，說馬祖好吃的東西幾乎都在書裡，然後能跟長壽島做連結，這一點讓人非常佩服；之後由作者黃惠鈴、繪者蔡靜江和閩東語專家陳高志老師現身說法，帶領大家回溯這本書的誕生經過，還有34位馬祖學童參與繪圖，所以這也是一場屬於小朋友的新書發表會。

　閩東語文化繪本繼去年的第一本《每蜀日都是好日子．日日都是好時光》之後，縣府文化處今年以「飲食」為題，全新出版第二本《長壽島上的好味道》，推出之後備受好評，已榮獲中小學生優良讀物引薦，並於12月上旬正式發行。為讓更多臺灣讀者看見閩東文化的魅力，先於2日在國家圖書館所主辦的臺灣閱讀節系列活動中，於大會舉辦新書亮相會，現場民眾對精彩的內容愛不釋手。

　馬祖發表會昨天下午登場，包括張龍德、文化處長吳曉雲、教育處長王禮民、作者黃惠鈴、繪者蔡靜江和閩東語專家陳高志老師，以及中正國中小校長林元忠及40多位學童受邀參加。

　張龍德表示，這是閩東語文化繪本的第二本，第一本叫做《每蜀日都是好日子》，是以過年慶典作為內容，這本書是針對馬祖在地美食，說長壽島上的好味道，能將長壽跟好味道連結在一起，要感謝黃惠鈴、蔡靜江兩位及陳高志老師的指導。

　張龍德指出，記得前縣長劉增應曾經跟他講過一句話，就是從台灣回來當醫生的前面十年，沒有一位心臟病患，主要原因是什麼，沒錯，因為馬祖人三餐幾乎都離不開紅糟，紅糟對心血管疾病非常好，我們號稱長壽島，是因為我們是全國壽命平均餘命最長的縣，平均餘命達到87歲，可能就跟飲食有很大的關係，大自然環境當然也是。

　張龍德強調，縣府推出這繪本，主要目的是推廣閩東語，我們這一代說閩東語沒問題，可是小朋友真的是一定要學，他女兒是中正畢業的，雖然不太會講，可是後來發現跟女兒講過的福州話，她都會記住，而且發音非常的標準，讓他嚇一跳，就是因為她在唸中正國小的時候，就開始上閩東語課程，所以雖然我們小朋友不見得會講得很流暢，但我們相信，現在我們傳授或教這些小朋友唸的，會在他們的心裡烙印，將來總有一天開花結果，要感謝所有曾經參與過及付出過的前輩，不論寫閩東語繪本也好，或者教學也好，我們要共同繼續努力傳承下去。最近準備去大陸考察，我們能夠跟對岸連江一較高下的，就是我們閩東語課程的水平，絕對是超過對岸的，是我們值得驕傲的議題。

　陳高志說，閩東語自2019年正式列為國家語言之一之後，深感責任重大，他這幾年都積極配合文化處，保存這項珍貴的無形文化資產，將優質繪本翻譯出閩東語語言，積極透過出版品編印發行、協助孩子透過閱讀，更鼓勵學子們多跟爸爸媽媽說母語；他之後也起身為這本書擔任閩東語部分的導讀人。

　作者黃惠鈴、繪者蔡靜江則一起回顧這本書的創作歷程，最大特色是為了讓更多馬祖孩子共同參與，特徵求「你與你最愛的馬祖食物」，獲得學校老師的支持與協助，共募集了34位孩子將自己與個人所喜愛的馬祖食物畫於紙上，美術編輯也將所有參與的畫作整合於繪本中，所以這也是一場屬於孩子的新書發表會。

　文化處表示，《長壽島上的好味道》為全臺第二本採取以華語書寫、閩東語翻譯的本土原創自製繪本，內容以馬祖列島的飲食文化為題，融入人文與習俗，將馬祖人樂天知足，以及運用在地特殊環境所滋養的食物為內涵。引領讀者們從華語鋪陳、圖像轉譯、母語朗讀節奏等多元角度，欣賞文化繪本。除了紙本出版，並且有電子書，還有華語與閩東語有聲說故事音檔，特別請陳高志老師針對馬祖常見食物關鍵字進行導念，讓閩東語推廣落實於生活中。