衛福局執行9月份市售食品抽驗 結果均符合規定

  • 2023-10-21
 衛福局執行112年9月份市售食品暨特色美食專案食材抽驗,檢驗結果均與規定相符,軍民鄉親可以安心購買。(圖:連江縣衛福局)

 衛福局執行112年9月份市售食品暨特色美食專案食材抽驗,檢驗結果均與規定相符,軍民鄉親可以安心購買。(圖:連江縣衛福局)

【記者曹重偉報導】為維護地區居民食品衛生安全,連江縣衛福局執行112年9月份市售食品暨特色美食專案食材抽驗,檢驗結果均與規定相符,軍民鄉親可以安心購買;如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽食品藥物管理科,聯絡電話:0836-22095*8885、8886。

衛福局9月間至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗殘留農藥,共計抽驗9件蔬果、水產品4件檢驗動物用藥,穀類及其他加工製品6件檢驗真菌毒素,市售流通冷凍冷藏專案(抽驗3件)與特色美食專案(抽驗1件)檢驗微生物衛生標準,檢驗結果均與規定相符。

另同時執行市售流通冷凍冷藏調理食品及特色美食餐廳稽查專案共查核4家GHP初查結果3家有桌面髒污、食品從業人員未依規定體檢等缺失,經命限期改正後複查合格。

衛福局提醒民眾,選購冷凍冷藏調理食品,應注意業者作業現場環境衛生是否保持清潔,冷凍及冷藏食品存放的溫度是否保持在攝氏負18度及7度以下;另外也要注意產品外包裝有無負責廠商名稱電話及地址、原產地、有效日期等標示。衛福局將持續提醒地區食品業者應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全。