【記者蔡夢玲報導】林波夫妻檔第9年環島做愛心饅頭－馬祖行，第43站抵達東莒國小，現場除了有東莒國小、附幼兒園學生外，地方長照Ｃ據點的長者們也共襄盛舉，一起做饅頭，一起在揉麵團過程中體會人生、創造自己、珍惜人生。
來自台南「饅頭姊姊」靳寶儀與「饅頭哥哥」林波夫妻檔，環島送愛心饅頭已邁入第9年，這次前來馬祖行困難度比以往其他地點都還來的高，平時在本島以貨車為家，各種器具、大型蒸籠只需要隨著貨車同行即可，但來到馬祖後，器具須一一搬運，然後乘船跳島，儘管遇到了困境，他們一一克服，充分展現了他們的決心與毅力。20日到達第43站的東莒國小，現場除了國小與幼兒園全體師生共同參與外，長照據點的長者們也一同共襄盛舉，一起學習揉麵團、捶打麵團，等待發酵後，再按照自己的創意捏出各種造型，大家合力做出香噴噴、軟QQ的黑糖饅頭，第一次體驗揉麵團的幼兒園孩子們直呼太神奇！
林波夫妻這次抵達東莒總共做了近500粒愛心饅頭，特別預備了150粒饅頭贈送給島上的守備大隊。軍方表示感恩，隨即提供協助，派出弟兄幫忙搬運蒸籠與器具，讓林波夫妻輕鬆順暢地前往西莒，展開第44場愛心活動，充分展現了軍民一家親的精神。
靳寶儀原本賣燒肉粽，然而，一次學做麵食的意外事故改變了她的人生。她決定將愛心揉進饅頭，分享給弱勢朋友。她的丈夫林波一直支持著她，兩人開著20多年的老車，從台南出發，走遍了本島和離島各地，教授饅頭製作技巧，因此被封號為「饅頭姊姊」和「饅頭哥哥」。林波夫妻檔表示，環島做饅頭分享愛，看到大家的笑容是最大的回饋，也表示每場活動都充滿感恩之情，感謝大家的陪伴，一同享受愛心饅頭帶來的快樂。
邁入第9年 林波夫妻檔環島做愛心饅頭抵莒光
- 2023-09-21
林波夫妻檔第9年環島做愛心饅頭－馬祖行，第43站抵達東莒國小。（圖／文：蔡夢玲）
