【本報訊】馬祖淡菜人工育苗獲得具體成果，國立臺灣海洋大學已成功利用馬祖淡菜種貝完成培苗，目前已有部份苗體掛養馬祖海域，未來若馬祖要發展淡菜產業，這項技術可發揮關鍵作用。海大安排本月15日在馬祖校區召開淡菜育苗及中間育成技術開發計畫說明會，歡迎地區有意願的養殖戶一起來關心。
馬祖水質優良，出產之淡菜成貝，相對於台灣本島，品質良好，可與進口品質競爭，因此，馬祖目前為全台最大的淡菜成貝養殖地。而由於中國淡菜種苗培育技術成熟，舟山群島一帶種苗產業聚落龐大，馬祖鄰近大陸福建養殖區，自然選擇向其購入淡菜種苗。然而大陸方面並無針對淡菜產業有良好之源頭管控，亦無業者可出具官方衛生證明文件，對我國淡菜產業之食安影響極大。因此，亟需藉由本島二枚貝種苗之培育優異技術，設置長遠執行之淡菜育苗基地，供應馬祖在地業者。
計畫主持人海洋大學海洋生物科技系陳永茂博士表示，海大接受漁業署補助推動淡菜育苗及中間育成技術開發，本年度計畫中已可成功人工孵育淡菜苗體，並將其附著棉繩體上，可接續進行中間育成作業。此外，本計畫亦已收集野生淡菜苗，並於馬祖各海域地區，開展中間育成觀測作業。淡菜在地自主培苗，是落實水產品認證標章制度之關鍵，藉由培苗及成體掛養一貫作業，公開及可追溯的履歷保證制度，將可強化馬祖淡菜食品安全及水產品品牌形象。
海大安排9月15日下午2時30分，在馬祖校區舉辦淡菜育苗及中間育成技術開發計畫說明會，歡迎有興趣的鄉親一起來了解這項產業。
海大研究團隊成功完成馬祖淡菜人工培苗
- 2023-09-13
海大研究團隊已成功完成馬祖淡菜培苗，淡菜苗透過人工培育附著在棉繩上。（圖：海大提供）
