【記者曹重偉報導】連江縣推動「食安五環」成績亮眼！111年度獎勵地方政府落實推動食安五環改革計畫之計畫執行績優期末報告及地方食品安全管理亮點推動計畫成效報告，已於3月31日完成評比。分「計畫執行績優」及「食安亮點績優」二部分進行評比獎勵，縣府獲「計畫執行績優」第一名，獎金862萬5000元，「食安亮點績優」佳等，獎金450萬元，獎勵金共計1312萬5000元；縣長王忠銘肯定相關單位傑出表現，全案已通過議會同意墊付，計畫部分獎勵依中央規範比例辦理，亮點部分的彈性比例150萬優先供警察局採購監視器使用，剩餘款項照原比例分配，各相關局處依分配數逕向財稅局請款辦理追加減事宜。

　縣府6月30日上午10時在縣府會議室召開112年第2季食安會議，由王忠銘主持，副縣長陳冠人、衛福局長陳美金及承辦科、產發處長林志豐及農林科、漁牧科、教育處長王禮民，以及環資局、政風處等相關局處代表與會。

　首先聽取各單位食品安全工作報告；衛福局執行食品業者登錄、市售食品抽驗查核(112年3月至6月)、營業場所衛生稽查(112年3月至6月)、專案型計畫－112年餐飲衛生與服務品質提升計畫、連江縣食品安全提升管理計畫（在地特色懷舊餐飲精進管理－市場二樓美食商圈）、其他食安事件之處理。

　教育處112年1月已辦理111學年度學校廚工衛生營養講習，補助介壽國中小辦理全縣學校廚工精進廚藝研習，已於3月辦理完成。111學年度學校午餐聯合稽查訪視輔導活動，依計畫期程已於112年4至5月辦理完成8家次，學校午餐國產可溯源食材覆蓋率平均達90%，各校獎勵金請領狀況達100%。

　環資局執行進度112年3月及5月份辦理縣內事業單位化工原（材）料訪查，避免非食品用化學物質流入食品鏈。3月及5月份辦理潛在化工原（材）料販售業者之輔導訪查作業。後續預計8月份辦理食安風險疑慮化學物質食品安全宣導活動，提升民眾對生活中的化學物質及食品添加物之基本識能，持續辦理每季不定期訪查廠商業者運作紀錄。

　產發處農林科執行田間或學校午餐農產品農藥殘留抽檢、市售農產品農藥殘留不合格裁處、推動有機農業；漁牧科持續輔導漁民及相關業者申請溯源水產品追溯條碼、養殖水產品抽驗檢測，以確保上市後水產品安全品質、輔導畜禽業者申請畜牧場防疫統編，建置畜產品溯源碼、生鮮畜產食材查核與抽檢、畜禽衛生安全聯合稽查。

　111年獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫執行成果部分；食安五環計畫明訂直轄市及縣(市)政府應逐年增加食安管理經費預算編列，未逐年增加之直轄市及縣(市)政府不得參加次年度評比。獎勵計畫總分485分，分為衛福部215分、農委會140分、教育部60分、環保署30分、經濟部40分，本縣各項指標皆已全數達標，績效方案指標成果評估自評為滿分。

　聽取各局處說明及提案討論有關食安五環獲獎之食安獎勵金經費各單位分配情形之後，王忠銘首先肯定相關單位落實食安工作，讓地區未出現重大意外，縣府團隊是一體的，獎勵金除了中央規範的分配比例之外，彈性運用部分需優先因應緊急需求作調整，也期許今年再接再厲，就去年失分項目進行檢討改善，擴大參與層面，在食安大原則之下，提升食材品質及服務水平，同時促進地方觀光及產業發展，大家共同努力朝更安全、更優質的方向努力。