【記者宋幸儒報導】天氣放晴,抓住野蔥(學名小根蒜)季的尾聲,再衝一波,鄉親尋找蔥跡,收穫滿滿。
難得的星期假日晴空萬里,鄉親抓住野蔥季的尾聲,結伴一起採野蔥。根據老一輩的傳說,過了清明的野蔥被鬼撒尿,香味及品質略遜一籌,所以比較少人採摘,事實上是跟氣候有關,今年清明前後的溫度偏低,且雨水充足,因此,雖然過了清明,野蔥的品質還不算差,鄉親採摘最後一波,製作蔥油餅或冷凍保存,隨時可煎麥蔥煎餅,滿足口慾。
鄉親表示,依目前的狀況來看,在比較潮濕的草叢邊野蔥會比較嫩,預計這1、2個星期都還可以採摘,有需求的鄉親動作要快。
再衝一波! 抓住野蔥季尾 鄉親結伴採蔥趣
- 2023-04-10


抓住野蔥(學名小根蒜)季的尾聲,鄉親尋找蔥跡,收穫滿滿。(圖/文:宋幸儒)