【記者馮紹夫報導】芙蓉澳水產養殖業者今年第1批裙帶菜開始採收，漁民把握好天氣，將裙帶菜吊掛曝曬。漁民說，裙帶菜營養價值高且味道鮮美，馬祖海域相當適合養殖。
馬祖漁民掛養的海帶及裙帶菜進入收成期，芙蓉澳去年12月底佈的裙帶菜苗體，經過3個多月左右掛養生長，已經長成將近2公尺長，業者近日加緊採收，就怕繼續在海中掛養會出現「爛尾」，在南竿獅子市場都可以買到裙帶菜。
裙帶菜養殖成本低廉，只要完成佈苗作業後，不必投放任何餌料就可以等著收成，只靠海水中的營養鹽即可生長，南竿芙蓉澳、清水、北竿橋仔村等都有業者大規模養殖，到採收時期，裙帶菜曝曬在陽光底下，還未靠近就可聞到濃濃的海味，裙帶菜、海帶剛好與淡菜成熟期間錯開，因此在淡菜尚未成熟前成為馬祖重要的養殖產業，讓業者一年都有海味出產。
芙蓉澳水產養殖業者首批裙帶菜開始採收
- 2023-03-23
芙蓉澳水產養殖業者開始採收裙帶菜。（圖／文：馮紹夫）
