【記者曹重偉報導】農曆年節將至，為確保民眾食用年節食品衛生安全，讓縣民能吃得安心，連江縣衛福局於超市、賣場、雜貨店等場所進行年節食品抽驗及標示查核，共計抽驗28件產品，包括各式休閒食品（瓜子、堅果、蜜餞、糖果）、豆製品、水產品、年糕、金針等各種年節食品，檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、二氧化硫、過氧化氫、黃麴毒素、動物用藥等項目，檢驗結果3件產品（陳皮梅、甘草橄欖、八仙果）涉標示不符規定，已請本縣販售業者下架案內同批產品，並移請產品供應商所轄衛生單位處辦。
衛福局同時針對本縣2家餐廳業者進行食品衛生稽查，查核重點包含作業場所是否符合食品良好衛生規範準則、豬肉原料原產地標示等項目，結果均符合規定，並抽驗2件成品檢驗食品中微生物衛生標準、1件豬肉檢驗乙型受體素，結果均符合規定。
衛福局提醒民眾，採買年節食品時，應避免選購色澤過於鮮豔、有刺鼻味或來源不明的食品，儘量選擇包裝完整和信譽良好廠商製售之產品，購買後依標示之貯存條件妥善保存並儘早食用完畢以確保產品新鮮，食用前需充分加熱後再食用，以確保食用安全，食的安心過新年。鄉親或食品業者如有食品安全衛生問題可逕洽食品藥物管理科，聯絡電話：0836- 22095轉8881及8885。
年節食品抽驗 陳皮梅、甘草橄欖、八仙果不符規定 下架
- 2023-01-20
衛福局執行112年年節食品抽驗，發現陳皮梅、甘草橄欖、八仙果等三件涉標示不符規定，產品已下架，已購買民眾最好別食用。（圖：連江縣衛福局）
