【記者吳嘉榮報導】連江縣衛生福利局社會福利科、連江縣新住民家庭服務中心為感謝這一年新住民姐妹及志工協助各項活動推展，特別辦理一家一菜聯誼餐敘，期能增進姐妹及志工們情誼，未來在活動推展更順暢，讓夥伴共聚歡樂，迎向嶄新一年。
一家一菜，異鄉料理大熔爐活動17日晚間6時於連江縣社會福利服務中心舉行，馬祖新住民姐妹們拿出各省各家拿手好菜，歡聚在一堂，菜色多元豐富，大江南北美食讓人賞心悅目、食指大動。縣府秘書長張龍德、衛福局長陳美金也到場關心與大家同樂。
現場菜品包括廣西啤酒鴨、柳州螺螄粉、薑黃糯米飯、四川粉蒸肉、紅燒獅子頭、湖南剁椒魚、福州鼎邊糊、涼拌手撕雞、東北捲餅、東北韭菜盒、緬甸馬鈴薯燉肉、人參紅棗雞湯、蘭州拌菜、酥炸鯛魚片、川味麻辣水煮牛、寧波螃蟹炒年糕、金湯酸菜魚、台式泡菜、蒜蓉西蘭花、東北蛋捲蝦粉絲煲、蜜汁豬腳、酥炸章魚、清蒸蝦蛄，還有布朗尼、紅豆芋圓湯、北京驢打滾（清朝時宮廷御用糕點、滿族傳統小吃），總共24道菜品、3道甜點、3道水果，洋洋灑灑合計共30道美味佳餚堪稱滿漢全席。
衛福局表示，多元族群文化融合是一個友善宜居縣市重要泉源，交融產生多元文化是滋養縣市創新重要養分，期望透過聯誼餐會讓更多姐妹訴說家鄉文化特色與來馬甘苦，大家透過互相交流與慰藉，一解思鄉之苦，並從中促進團隊和諧、引領夥伴核心認同，提升凝聚力。
一家一菜聯誼餐敘 新住民異鄉料理美味佳餚上桌
- 2022-12-23
一家一菜，異鄉料理大熔爐活動準備30道美味佳餚，大江南北美食讓人賞心悅目、食指大動。（圖：連江縣新住民家庭服務中心）
